Maxi frode nel lattiero-caseario, ingannate aziende italiane

Guardia di finanza, comando provinciale di Ragusa

RAGUSA - Nell’ambito dei controlli a tutela del “Made in Italy” previsti dalla Cabina di Regia 2025 istituita presso il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste - programmati e sviluppati con il fattivo supporto, in tema di analisi di rischio economico-finanziario, del Gruppo Anticontraffazione e Sicurezza prodotti del Nucleo speciale beni e servizi e dell’Ufficio TERR I – Indirizzo e coordinamento dell’attività ispettiva della Direzione generale degli Uffici territoriali e Laboratori dell’Ispettorato centrale - i finanzieri del Nucleo Pef di Ragusa, congiuntamente ai funzionari dell’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agroalimentari (I.C.Q.R.F.) di Vittoria, hanno ultimato, nel mese di luglio 2025, un intervento nei confronti di un centro di stoccaggio di latte alimentare ubicato nel territorio ragusano, rilevando l’introduzione, negli anni 2024 e 2025, di circa 3 milioni di litri di latte pastorizzato di provenienza maltese.

Impiegata materia prima estera per la produzione di formaggi etichettati come italiani

Il prodotto, successivamente immesso sul mercato attraverso operatori locali, è stato destinato a diversi inconsapevoli caseifici operanti sia in Sicilia sia in altre regioni italiane. Le attività ispettive, condotte anche a valle della filiera presso gli stabilimenti acquirenti, hanno consentito di rilevare gravi irregolarità in merito all’indicazione dell’origine e del trattamento termico del latte impiegato. In particolare, la documentazione accompagnatoria del latte maltese è risultata alterata, riportando indicazioni non veritiere circa l’origine del prodotto – presentata in alcuni casi come italiana o siciliana – e omettendo il trattamento di pastorizzazione subito all’estero, sostituito dalla dichiarazione di prodotto “crudo”. Tali pratiche hanno indotto in errore le aziende casearie acquirenti che, nella convinzione di utilizzare latte siciliano, hanno invece impiegato materia prima estera per la produzione di formaggi successivamente etichettati come italiani e in taluni casi come siciliani. I soggetti ritenuti responsabili sono stati deferiti all’Autorità giudiziaria competente per le ipotesi delittuose di falsità materiale e di frode in commercio. Per il principio di presunzione di innocenza, la responsabilità degli indagati sarà definitivamente accertata solo nel caso in cui intervenga una sentenza irrevocabile di condanna. L’operazione si inserisce nel contesto delle attività svolte dalla Guardia di finanza e dall’I.C.Q.R.F. per contrastare le frodi e le contraffazioni nel settore agroalimentare nonché le filiere illecite del falso Made in Italy, a tutela delle produzioni nazionali e dei consumatori.

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